출장뷔페 케이터링과 음식점업의 신용카드 매출세액공제 수칙 및 일용직 인건비 원천징수 세무 리포트

1. 음식점·케이터링 부가가치세 신용카드 발행세액공제 요건과 한도 관리

소비자 대상 음식점업 및 행사 출장 케이터링 개인사업자는 신용카드 매출전표나 현금영수증을 발급할 때 결제금액의 1.3%(간이과세 음식점업 2.6%)를 연간 1,000만 원 한도 내에서 매출세액에서 직접 공제받을 수 있습니다. 단, 직전 연도 공급가액 합계액이 10억 원을 초과하는 개인사업자나 법인사업자는 적용 대상에서 제외되므로 사업장별 매출 규모에 따른 적용 요건을 사전에 점검해야 합니다.

2. 주말 행사 보조·주방 일용근로자 원천징수 및 매월 지급명세서 제출 수칙

케이터링 및 음식점업은 주말 연회, 대규모 행사에 일용근로자(주방보조, 홀 서빙)를 수시로 고용합니다. 일용직 근로소득은 1인당 1일 15만 원까지 비과세 처리되어 원천징수세액이 발생하지 않으나, 지급일이 속하는 달의 다음 달 말일까지 '일용근로소득 지급명세서'를 국세청에 반드시 제출해야 합니다. 미제출 또는 불성실 제출 시 0.25% 가산세가 부과되므로 철저한 명단 관리가 필요합니다.

3. 정평세무컨설팅 맞춤 외식·케이터링 세무 솔루션

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