[보도자료 / 정보성 세무 아티클 (광고 포함)] 기사 송출일: 2026년 8월 11일

출장뷔페·케이터링 농수산물 의제매입세액공제 및 행사 인건비 세무 가이드

작성자: 이민우 회계사 (정평세무컨설팅)
TAX PRESS RELEASE
출장뷔페 케이터링 연회 음식 행사 단기 조리원 인건비 원천세 의제매입세액공제 세무 가이드 이미지
기업 파티, 웨딩 연회, 기업 행사 음식 및 핑거푸드를 제공하는 출장뷔페/케이터링(음식 출장 조리 및 서비스업)은 면세 농수축산물 식자재 매입과 주말 단기 조리·서빙 도우미 인건비 지출이 손익을 좌우하는 음식서비스 업종입니다. 농수산물 의제매입세액공제 적용과 행사 도우미 일용직 원천징수가 부가가치세·종합소득세 절세의 중심입니다.

1. 케이터링 면세 농수축산물 식자재 8/108 의제매입세액공제

부가가치세법 제42조에 따라 법인 및 음식점업 케이터링 사업자가 구매한 면세 농수축산물 구입액의 8/108(개인) 또는 6/106(법인)에 해당하는 금액을 부가가치세 매입세액으로 공제받습니다. 면세 계산서 및 농어민 신용카드 영수증을 철저히 확보해야 합니다.

2. 주말 행사 조리원·서빙 도우미 일용근로소득 원천세 및 지급명세서 제출

주말에 일시적으로 투입되는 행사 도우미, 세팅 요원, 단기 조리원은 일용근로소득으로 원천징수(일 15만 원 비과세)하고 매월 근로내용 확인신고서 및 지급명세서를 국세청에 정기 제출해야 가산세를 피할 수 있습니다.

3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내

정평세무컨설팅의 이민우 회계사는 럭셔리 케이터링 전문 법인, 기업 출장 뷔페, 수제 도시락 전문점 전문 세무 자문 노하우를 바탕으로 면세 농산물 의제매입세액공제 한도 산출, 단기 행사인력 원천세 및 지급명세서 신고, 배달 차량 감가상각 및 종합소득세·부가가치세 기장대리 서비스를 제공합니다. 출장뷔페 대표님의 안심 케이터링 경영과 최상의 절세를 조력합니다.

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