[보도자료 / 정보성 세무 아티클 (광고 포함)]
기사 송출일: 2026년 8월 11일
출장뷔페·케이터링 행사 일용직 원천세 및 식자재 매입 세무 가이드
작성자: 이민우 회계사 (정평세무컨설팅)
TAX PRESS RELEASE
기업 개업식, 웨딩 연회, 학술 세미나, 파티 케이터링을 전문 제공하는 출장뷔페/케이터링업(음식 출장 조리 및 케이터링업)은 행사별 단기 인력 수급과 식자재 원가 지출이 높은 수주형 외식 서비스 업종입니다. 행사 전담 일용직 조리원·서빙 스태프의 원천세 및 지급명세서 수기·전자 신고와 농수산물 의제매입세액공제가 부가가치세·종합소득세 절세의 중심입니다.
1. 행사 전담 일용직 조리원·서빙 인력 원천세(일 15만 원 비과세) 및 지급명세서 제출
행사 당일 고용되는 일용직 근로자는 일 급여 15만 원까지 근로소득세가 비과세 적용됩니다. 매월 원천징수이행상황신고서와 매분기(또는 매월) 일용근로소득 지급명세서를 적기에 제출해야 과태료(0.25%) 발생을 방지할 수 있습니다.
2. 농수축산물 식자재 의제매입세액공제(8/108) 및 연회 장비 감가상각
부가가치세가 면세되는 미가공 농수축산물(육류, 채소, 수산물) 매입 시 계산서나 신용카드 영수증을 수취하면 매입가액의 8/108(유흥주점 외 외식업 특례)을 부가가치세 납부세액에서 공제받습니다. 이동식 온장고 및 테이블웨어 매입액은 정률법 감가상각비로 반영합니다.
3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내
정평세무컨설팅의 이민우 회계사는 프리미엄 출장 케이터링, 컨벤션 연회 행사 대행, 수제 다과 뷔페 법인 전문 세무 자문 노하우를 바탕으로 일용직 인건비 적격 소명 검증, 의제매입세액공제 최대 산출, 행사 장비 감가상각 세무조정 및 종합소득세·부가가치세 기장대리 서비스를 제공합니다. 케이터링 대표님의 성공적 연회 연출과 최상의 절세를 조력합니다.
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