[보도자료 / 정보성 세무 아티클 (광고 포함)]
기사 송출일: 2026년 8월 11일
출장뷔페·케이터링 행사 일용직 원천세 및 식자재 매입 세무 가이드
작성자: 이민우 회계사 (정평세무컨설팅)
TAX PRESS RELEASE
기업 개업식, 결혼식 연회, 핑거푸드 출장 및 행사 단체 도시락을 전담하는 출장뷔페/케이터링(음식 조리 및 출장 연회업)은 주말·행사 시 당일 투입되는 조리·서빙 인력 노무비와 미가공 식자재 매입 원가가 핵심인 서비스 제조 업종입니다. 단기 일용직 근로자의 원천징수(일 15만 원 비과세 공제)와 농수산물 의제매입세액공제가 부가가치세·종합소득세 절세의 중심입니다.
1. 행사 당일 투입 조리사·서빙 일용근로자 일 15만 원 비과세 및 지급명세서 제출
출장 뷔페 현장에 일시적으로 투입되는 서빙·조리 보조 인력은 일용근로자로 분류되어 일 급여 15만 원까지 근로소득세가 전액 비과세됩니다. 매월 원천징수이행상황신고서와 일용근로소득 지급명세서를 제출하여 인건비 경비를 인정받아야 합니다.
2. 미가공 농·축·수산물 의제매입세액공제(8/108~9/109) 및 세금계산서 수수
케이터링에 사용되는 미가공 육류, 채소, 수산물 구매액은 면세 농산물 의제매입세액공제(음식점업 특례 공제율)가 적용되어 부가가치세를 대폭 환급·공제받습니다. 공산품 및 수선 용품은 전자세금계산서를 수취해야 합니다.
3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내
정평세무컨설팅의 이민우 회계사는 기업 이벤트 케이터링사, 출장 뷔페 전문업, 수제 단체 도시락 제조사 전문 세무 자문 노하우를 바탕으로 일용직 원천세 산정, 면세 식자재 의제매입세액공제 정밀 검증, 4대보험 소명 대응 및 종합소득세·법인세 기장대리 서비스를 제공합니다. 케이터링 대표님의 성공적 행사 진행과 최상의 절세를 조력합니다.
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