[보도자료 / 정보성 세무 아티클 (광고 포함)]
기사 송출일: 2026년 8월 11일
출장뷔페·케이터링 행사 일용직 원천세 정산 및 식자재 매입 세무 가이드
작성자: 이민우 회계사 (정평세무컨설팅)
TAX PRESS RELEASE
기업 파티, 결혼 연회, 학술대회 도시락 및 이동 뷔페를 전담하는 출장뷔페/케이터링업(출장 음식 서비스업)은 주말·행사별 일용직 조리·서빙 인력 노무비 수급과 신선 식자재 대량 구매가 결합된 음식 서비스 업종입니다. 행사 단기 일용직 근로소득 원천세(일 15만 원 비과세) 정산과 농·수·축산물 식자재 의제매입세액공제 적용이 부가가치세·종합소득세 절세의 중심입니다.
1. 연회 서빙 일용직 근로소득 원천징수(일 15만 원 공제) 및 매월 지급명세서
소득세법 제47조에 따라 일용근로자의 일 급여 15만 원까지는 근로소득세가 전액 비과세(원천징수 산출세액 0원)됩니다. 매월 간이지급명세서(일용근로소득)를 국세청에 정기 제출해야 인건비를 손금(필요경비)으로 인정받습니다.
2. 농·수·축산물 식재료 면세 농산물 의제매입세액공제 및 수송 차량 경비
케이터링에 사용되는 미가공 농·수·축산물 매입 시 수취한 전자계산서 금액의 일정 비율(음식점업 108/108 내외)을 부가가치세 납부세액에서 차감하는 의제매입세액공제를 신청합니다. 냉동 수송 탑차 주유비는 매입세액공제를 받습니다.
3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내
정평세무컨설팅의 이민우 회계사는 기업 전문 케이터링사, 출장 뷔페 연회 법인, 단체 도시락 수제 공장 전문 세무 자문 노하우를 바탕으로 일용직 인건비지급명세서 적격성 검증, 농산물 의제매입세액공제 산출, 케이터링 탑차 감가상각 세무조정 및 종합소득세·법인세 기장대리 서비스를 제공합니다. 케이터링업 대표님의 성공적 연회 개최와 최상의 절세를 조력합니다.
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