[보도자료 / 정보성 세무 아티클 (광고 포함)] 기사 송출일: 2026년 8월 10일

제과점·베이커리 빵집 원재료 매입세액공제 및 카드 세액공제 세무 가이드

작성자: 이민우 회계사 (정평세무컨설팅)
TAX PRESS RELEASE
제과점 베이커리 빵집 밀가루 버터 원재료 매입세액공제 및 신용카드 매출세액공제 세무 가이드 이미지
수제 빵, 케이크, 구움과자 및 디저트를 제조·판매하는 제과점(제과 및 제빵업)은 밀가루, 계란, 버터 등 면세 원재료 구매와 소비자 소액 카드·간편결제 매출이 집중되는 대표적 제조업 겸 소매 업종입니다. 면세 농산물 의제매입세액공제와 신용카드·현금영수증 매출액에 대한 1.3% 세액공제가 부가가치세·종합소득세 절세의 중심입니다.

1. 제과점 신용카드 및 현금영수증 매출액 부가가치세 1.3% 세액공제

부가가치세법 제46조에 따라 개인 제과점 및 베이커리 사업자는 신용카드, 카카오페이, 현금영수증 결제 금액의 1.3%를 부가가치세 납부세액에서 차감공제받습니다(연간 1,000만 원 한도).

2. 계란·밀가루·과일 면세 원재료 의제매입세액공제 및 제과 재고 평가

제과 제조에 사용되는 면세 농·축산물(계란, 과일, 밀가루) 구매 시 계산서나 신용카드 영수증을 수취하면 구입 가액의 일정 비율(8/108 등)을 부가가치세 매입세액으로 인정받습니다. 당일 폐기되는 제과 당일 재고 소모분도 정확히 계상해야 합니다.

3. 정평세무컨설팅 맞춤 솔루션 안내

정평세무컨설팅의 이민우 회계사는 수제 베이커리 프랜차이즈, 대형 디저트 카페, 빵집 체인 전문 세무 자문 노하우를 바탕으로 제과점 의제매입세액공제 한도 정밀 계산, 신용카드 매출세액공제 반영, 원재료 재고자산 필요경비 세무조정 및 종합소득세·부가가치세 기장대리 서비스를 제공합니다. 제과점 대표님의 맛있는 빵 제조와 최상의 절세를 조력합니다.

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